客服熱線:400-700-9815
全民突击最新版本下载猎宠行动 全部新聞 糧油干貨 糧油禮盒 橄欖油禮盒 橄欖油發展史
橄欖油發展史

橄欖油發展史

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途??曬┦秤玫母叩甸祥褪怯貿跏旎虺墑斕撓烷祥使ü錮砝溲拐スひ仗崛〉奶烊還橢?,(剩余物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

萬多年前,第一棵橄欖樹出現在了現今的歐洲希臘地區。


8000BC,以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土鍋中發現古老的橄欖油。據偶然發現這些鍋的研究人員估計,這些橄欖油殘渣可追溯到8000年前,可能由第一批人類種植的橄欖樹壓制而成。遺憾的是,這項研究并未提及任何味道測試。


3500BC,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國、西班牙等地,


1500BC,橄欖油成為了希臘克里特島主要經濟作物與愛琴??伺鄧魎刮拿韉鬧匾槌剎糠?;


7世紀BC,奧利匹克運動在希臘盛行,象征和平與勝利的橄欖枝成為了獲勝者的唯一獎品;


9世紀BC,鄰邦腓尼基人的航海事業迅速發展,希臘的橄欖樹種也被帶到地中海南岸的埃及,利比亞,突尼斯等國家;


4世紀BC ,西醫之父——希臘著名醫學家希波克(即希波克拉底)發現了橄欖油的醫學領域的重要用途,在其影響下,橄欖油不再只是被用于宗教領域,而是逐漸成為人們烹飪、醫療、美容等方面不可或缺的用品;

1503年,西班牙殖民者將希臘橄欖樹種種植技術帶到了美洲大陸;

1785年,美國獨立戰爭結束,休養生息期間,傳教士在現今的加利福尼亞地區種下了橄欖樹;

1920年,歐洲移民將橄欖油烹飪搬上了美國人的餐桌;

1964年,周恩來總理在云南昆明市???/span>眾品優林場種下了中國第一顆油橄欖樹,至今,橄欖油在中國日漸發展起來。

據記載,人類最早地對橄欖樹實行人工栽培始于希臘的克里特島,歷史已有數千年之久。有人統計,《圣經》中,“橄欖”——即“Olive”出現的頻數超過200次。


京東旗艦店
天貓專營店
團購吧官方微信掃描有驚喜